又見菜花黃，漫山遍野的黃。三月的開陽縣禾豐鄉(xiāng)馬頭村水頭寨，草木蔓發(fā)，鳥語花香，一片旖旎風(fēng)光。
又逢農(nóng)家忙，卻不是忙農(nóng)活。前來賞花踏青的游客絡(luò)繹不絕，一家家農(nóng)家樂生意紅火，一派熱鬧景象。
順子客棧里，一張張飯桌都圍坐著前來吃農(nóng)家菜的游客，老板陳仕學(xué)忙進(jìn)忙出，臉上卻洋溢著快樂的笑容。
幾年前，陳仕學(xué)滿心想的都是種好自家的油菜地，完全不懂“生意經(jīng)”。如今生意做得順風(fēng)順?biāo)?，是因?yàn)樗吹搅擞筒嘶ū澈蟮膬r(jià)值，抓住了鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展的好機(jī)會。
“好些年前，家里種著八畝地，種完油菜接著種水稻，一年下來也攢不了幾個(gè)錢。”陳仕學(xué)回憶，當(dāng)時(shí)每畝油菜地年產(chǎn)油菜籽約兩百斤、水稻上千斤，兩者市場價(jià)格都在每斤一塊錢左右，除去成本每畝最多掙五六百塊錢。“菜籽榨成菜油，錢要賣得多些，但不管怎樣，收入總不高。”
生活原本可能就在種油菜、收菜籽、打菜油之間循環(huán)，但鄉(xiāng)村旅游的興起，卻給陳仕學(xué)帶來了另一種可能。
2006年，水頭寨被列為開陽縣鄉(xiāng)村旅游村寨，其所在的十里畫廊也開始聲名鵲起。大批游客涌入曾經(jīng)沉寂邊遠(yuǎn)的村寨里，看油菜花、吃農(nóng)家飯、采農(nóng)家果……一直埋頭種地的村民們第一次換個(gè)視角，重新打量他們熟悉的這片土地。
看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，陳仕學(xué)開起了寨子里的第一家酒坊，用自家產(chǎn)的大米釀造米酒。“每斤賣五塊錢，一年也能賣上萬把斤。”就這樣，“做生意”成了陳仕學(xué)的生活重心，他很快賺下了“第一桶金”。
隨后，村里還引進(jìn)旅游公司，打造以布依文化為主題的休閑觀光旅游度假區(qū)——“布依十三坊”。陳仕學(xué)家的八畝油菜地，有三畝正好位于“布依十三坊”核心區(qū)，他每年又多掙了2400塊錢的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)。
2015年，陳仕學(xué)又開起了提供餐飲和住宿服務(wù)的順子客棧，僅建造兩層木質(zhì)小樓就花了四十萬元。投巨資建客棧，是因?yàn)殛愂藢W(xué)對未來發(fā)展有信心：新建的客棧位于“布衣十三坊”范圍內(nèi)，交通、停車場等基礎(chǔ)配套設(shè)施齊備，來往游客也不用為找不到地方停車頭疼；客棧不遠(yuǎn)處，清澈的清龍河環(huán)抱金黃的油菜花，正是十里畫廊的八景之一“玉水金盆”……
占據(jù)天時(shí)地利人和，順子客棧每年進(jìn)賬十萬多元。因生意太火爆，陳仕學(xué)兩個(gè)外出打工的女兒都已回家?guī)兔?。一年下來，一家人輕輕松松能賺二十多萬元。地還是那八畝地，但火熱的鄉(xiāng)村旅游，卻讓每畝地帶來的平均收益，從最開始的五六百元錢，猛漲到現(xiàn)在的兩萬多元，足足增加了約40倍。
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。目前，一共不過幾十戶村民的水頭寨里，已開起近十家農(nóng)家樂。
據(jù)估算，開陽縣共種植油菜約十萬畝。2017年，全縣實(shí)現(xiàn)旅游收入115.2億元，其中鄉(xiāng)村旅游的貢獻(xiàn)率約在一半以上；鄉(xiāng)村旅游火熱，油菜花功不可沒。
今年，貴陽市第五屆農(nóng)業(yè)嘉年華暨第九屆旅發(fā)大會將在開陽縣舉行，開陽正以此為契機(jī)，對道路、停車場、觀景臺等配套設(shè)施進(jìn)行提檔升級，進(jìn)一步提升旅游環(huán)境。未來，油菜地的經(jīng)濟(jì)效益更加令人期待。
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