為了增強學生們的食品安全意識和自我防護能力，海洲第二小學三（1）班利用5月7日早上的少先隊活動課，開展了以“食品安全”為主題的教育活動。
班主任楊老師通過多媒體平臺，利用生動形象、圖文并茂的幻燈片，向學生們介紹了各種食品安全知識。生活中哪些有毒的植物不能吃呢？比如發(fā)芽的馬鈴薯，沒煮透的四季豆，新鮮的黃花菜等。
接著，楊老師又向同學們介紹了如何預防食物中毒：第一招：保持清潔；第二招：生熟分開；第三招：燒熟煮透；第四招：保持食物安全的溫度；第五招：使用安全的水和原材料。楊老師有趣的講解，引起了學生們的濃厚興趣，大家聽得津津有味，不時還有同學舉手向老師提問題，有些同學還在認真地做筆記，準備回家向家人宣傳普及。
最后，楊老師組織同學們一起朗誦“預防食物中毒順口溜”：飯前便后勤洗手，瓜果肉菜要新鮮。少食涼菜多烹煮，生熟一定要分開。剩菜剩飯需冷藏，在吃之前應加熱。不吃野生動植物，多多清洗更安全。
本次主題宣傳教育活動，普及了食品安全知識，引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，提高自我保護能力，取得了很好的效果。
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